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Sapori locali e reti globali

Sous-titre: 

Giornata Europea delle lingue

Résumé de l'annonce (2 lignes maximum): 
In occasione della Giornata Europea delle Lingue, il 26 settembre, il Dipartimento di Studi Linguistici e Culturali organizza per l’edizione 2023 la Giornata di Studi Sapori locali e reti globali (responsabili scientifiche Chiara Preite e Giovanna Buonanno).

La Giornata di Studi Sapori locali e reti globali (responsabili scientifiche Chiara Preite e Giovanna Buonanno). che vede coinvolti il gruppo di ricerca Modena Lexi-Term e il Centro Interdipartimentale di ricerca sulle Digital Humanities (DHMoRe). L’obiettivo è di riflettere sia sul contributo che gli strumenti digitali possono offrire agli studi accademici relativi al cibo e all’ambito agroalimentare, in particolare linguistici e letterari, sia sui molteplici aspetti comunicativi e culturali legati al discorso del/sul cibo.

Questa giornata di studi è anche l’evento inaugurale di un Ciclo Itinerante di Convegni dal titolo Gastronomie durable et terroirs au prisme des langues-cultures, coordinato da Loredana Trovato e Lorenzo Devilla, con il patrocinio del Do.Ri.F (Centro di Documentazione e di Ricerca per la Didattica della Lingua Francese nell'Università Italiana). 

Adresse postale: 
Largo S. Eufemia, 19, 40121, Modena
Suggéré par: 
Chiara Preite
Courriel: 
chiara.preite@unimore.it
Date de début ou date limite de l'événement: 
26/09/2023
Ville de l'événement: 
Modena
Type d'événement: 
Colloques
Catégorie principale: 
Mots-clés: 
gastronomia, cibo, lingue, linguistica, letteratura, cultura, digital humanities
Nom du contact: 
Chiara Preite
Courriel du contact: 
chiara.preite@unimore.it
Site web de référence: 
https://www.dslc.unimore.it/site/home/archivio-notizie/articolo980064771.html